Горький
Горечь во рту может быть симптомом холецистита, желчнокаменной болезни, а также других проблем, связанных с желчным пузырем и желчевыводящими путями, с печенью. В этом случае горечь зачастую сопровождается болью в правом боку, а на языке появляется желтый налет.
Причиной горького привкуса может быть и нарушение функционирования кишечника: снижается скорость прохождения пищи по желудочно-кишечному тракту, а вместе с ней в кишечнике задерживаются пищеварительные соки, в том числе желчь. С такой проблемой нередко сталкиваются те, кто любит плотно поесть на ночь, — ночью процесс пищеварения замедляется, что способствует застою пищи.
Также горький привкус может быть симптомом хронического гастрита.
Сладкий
Сладкий привкус во рту может обнаруживаться и у людей, абсолютно равнодушных к сладостям. В любом случае тут нужно быть начеку: сладкий привкус — это первый признак нарушения углеводного обмена и возможный предвестник диабета. Так что, если сладкий привкус присутствует постоянно, тем более появился запах ацетона изо рта, стоит безотлагательно посетить эндокринолога и определить уровень сахара в крови. Кроме того, сладкий привкус может указывать на нарушения в работе печени и поджелудочной железы. Приторный привкус также может быть сигналом отравления пестицидами. Еще одна возможная причина — стоматологические проблемы.
Соленый
Соленый привкус может появиться при гайморите и некоторых других ЛОР-заболеваниях. Хроническое обезвоживание организма также способствует выработке слюны с соленым вкусом. Обезвоживание может быть вызвано недостаточным потреблением жидкости или чрезмерным пристрастием к напиткам, содержащим кофеин и алкоголь. Кроме того, соленый привкус может возникнуть из-за такого редкого, но неприятного заболевания, как сиалоаденит, — воспаление слюнных желез. Чаще оно развивается после инфекционной болезни или операционного вмешательства.
Кислый
Такой симптом часто сопровождает язву желудка и гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока. Если кислому привкусу сопутствует изжога, то причиной этого, как правило, является рефлюкс-эзофагит — нарушение работы клапана между пищеводом и желудком. Чтобы свести неприятные ощущения к минимуму, нужно избегать острого, маринованного, копченого, жареного; есть медленно и небольшими порциями; не ложиться после еды, как минимум, 1,5–2 часа; избегать тугой одежды, стягивающей область живота во время еды.
При кислом привкусе во рту также имеет смысл обследовать поджелудочную железу. Наконец, кислый привкус может возникать при заболеваниях десен и зубов, например при пародонтите.
Сероводородный
Очень неприятный привкус протухшего яйца может быть признаком гастрита с пониженной кислотностью, особенно если сопровождается болезненными ощущениями в желудке после приема пищи, отрыжкой и тошнотой. Нередко привкус сероводорода во рту появляется после банального переедания. В таких случаях от него можно избавиться с помощью абсорбирующих веществ — того же активированного угля.
Металлический
Металлический привкус во рту с медным оттенком может возникать из-за гастрита с пониженной кислотностью желудочного сока (при этом также могут быть чувство тошноты по утрам, периодическое расстройство желудка, общая слабость, потливость, сердцебиение, головокружение после еды). В этом случае лучше полностью исключить из меню молоко, но при этом употреблять как можно больше кисломолочных продуктов.
Металлический привкус также может появиться из-за стоматологических заболеваний и проблем с желчным пузырем.
Сильное и навязчивое желание определенной пищи может сигнализировать о проблемах со здоровьем:
хочется рыбы — недостаток фосфора;
лука, чеснока — проблемы с органами дыхания;
маслин, оливок — расстройство функций щитовидной железы;
мороженого — сахарный диабет, недостаток кальция;
лимона, клюквы — проблемы с желчным пузырем и печенью;
капусты — проблемы с кишечником;
яблок — повышенный уровень холестерина или проблемы с сердцем;
соленых огурцов, селедки — проблемы, связанные с мочеполовой системой (цистит, простатит, воспаление придатков);
сладостей, сахара — нервное и умственное перенапряжение или повышенная кислотность желудочного сока.